一日の寒暖の差がぐっと大きくなり、ますます秋らしくなるこの頃・・・

ゴーヤーも秋色に染まりました♪

見事に熟してオレンジ色に！

真っ赤な種はいつ見てもキレイですね。

たくさんなっていたゴーヤーの半分は

シルバーウィーク中に熟して写真のように弾けたようです☆（＾▽＾）

残りの半分はあまり成長せず、１０センチくらいの大きさにしかなりませんでした。

やはり終盤の収穫ともなるとあまり期待できませんね。

今度子ども達と弾けたゴーヤーから

来年に向けて種を取らねばなりません・・・（‐ω‐ ）

たくさんのゴーヤーがなるこの頃・・・

　　　

完熟するまで放っておくつもりだったゴーヤー達ですが

ちょっと多すぎるので半分収穫。

一部は人形作りに使いました♪

写真を撮り忘れお見せできずに残念（´へ｀）　　　

　　　

そして以前お伝えしたへちまも園長に収穫して頂きました！！

それがこちら！！

なんだか不格好な形がかわいらしい♪

見た目より柔らかくて、ぶにぶにしています。

　　

へちまも若いうちに収穫すれば食べられるのですが、今回はタワシ作りにチャレンジ☆彡

通常へちまタワシを作る場合、手ごろな大きさに切ったへちまを１か月程水に漬けて腐らせ、繊維質だけ残ったものを洗って干して完成！

ですが・・・これが噂では相当臭いらしいのです。

なので今回は簡単・すぐにタワシができる方法を使います＼(゜ω゜)

　　　

①へちまを使いたいタワシの大きさに切ります。

②たっぷり水の入ったお鍋で３０分程茹でます。

③茶色くなるまで茹であがったら流水で洗います。

　　

なんて簡単！しかもふやけた皮がベロンベロンめくれて楽しいんです！

ほら、こんなにキレイに繊維質だけ残るんです!!

あとは乾燥させれば完成☆＋゜

ほのかに緑色が残っているのでこれがまた良し（＾ω＾）

漂白してまっしろにしてもいいですね。

　　

もうひとつ実が取れそうなので、また作りたいと思います。

お久しぶりのへちま・ゴーヤープロジェクト。

今までほとんどのブログがゴーヤーに関してばかりでしたが、

とうとうへちまにも声を大にしてお伝えすべき変化が・・・！

　　　

おわかりでしょうか？

画像の真ん中にへちまの実が見て取れるのを!!

初のへちまの実ですよーー!!　しかも大きい!!

フェンスの一番上にあるので収穫をどうするかが悩みですが、

実ってくれた事が何より嬉しいです♪（∩＾ω＾∩）

　　　

そして夏も終わりかけというのに未だに豊作なゴーヤー。

まだおちびさんですが、すでに７つも実っているので

用途検討中です（＝ω＝）ゝ

　　

この夏はゴーヤーがたくさん収穫できたので

「ゴーヤーチャンプルーはもう飽きた(笑)」と子ども達に言われる程

ゴーヤーにはお世話になりました。

来年の夏もたくさん収穫できるように、そろそろ実を完熟させて種を取ろうかな？と思います。

みなさん、こんにちは！

先週３日間学童さんがｷｬﾝﾌﾟに行っている間にゴーヤーはすくすくと育ち・・・

こんなに色鮮やかなゴーヤーが採れました（＾０＾）♪

向かって左は以前お伝えした“おしりでっかち”です！

ちょっと放置しすぎて熟してしまいました。

真ん中は長レイシという種類で、他に比べ長細いのが特徴です。

そして右の真っ白のゴーヤーはおなじみ白ゴーヤーです。

これで今までの分も合わせて、各種類のゴーヤーが２個づつ収穫できました！！

狭いプランター栽培ながら、すでに合計６個も実ったなんて・・・大成功ですｐ（＾▽＾ｑ）  　

　　　　　　　

実は今も４個のゴーヤーがなっているので早く大きくならないかなと、とても楽しみ～♪

　　　　　

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そして先日、このゴーヤー達をまたまた学童さんのおやつに出しました！

今回はこれです！

パリパリの野菜チップス♪

ゴーヤーだけでなく、さつまいも　レンコン　にんじん　も入れてみました。

学童の高学年さん達に野菜を薄くスライスしてもらったおかげで、

本当にパリパリしてとても美味しかったです！

　　　　

ゴーヤーがとても苦くて食べにくい・・・なんて子もいましたが、

この苦味が好き！！なんて大人な味覚の子もいまして、

感想を言い合って和気あいあいと楽しい時間を過ごせました。

今回もおやつにして大成功でした！

　　　　

前回お伝えしていたちょっと変わったゴーヤー。

お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、コレです・・・！！

なんと白いゴーヤーです！！すごーく珍しいですよね！？

最初から苗は白っぽかったのですが、実も見事にまっしろ！

子ども達もビックリしています。

　　　　

他にも“おしりでっかち”で不格好なゴーヤーもなっています。

どんどん大きくなっていく姿を毎日見るのが楽しみです！

　　　

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そして前回記事に書いた、学童のおやつのゴーヤーチャンプルーの感想ですが・・・

市販のゴーヤーより苦いようで、塩茹でしてもしっかり苦味が残ってしまいました。

しかし、子ども達はおいしいとパクパク食べてくれたので、おやつに出して成功でした♪

　　　

また黄色いゴーヤーの中を開けてみて驚いた事に、種が赤いゼリーに包まれているんです！

このゼリーは食べられるらしいのでみんなで初めて食べてみると、ぬめりがあって甘く、意外とおいしい！！と新たな発見でした。

　　　

そんな楽しい時間を過ごすあまり、残念な事に写真を撮り忘れました・・・

なので、また機会があればお見せしたいと思います。

お久ぶりです、みなさん！

学童では昨日から夏休みになり、朝の水やり当番を子ども達の中から決めてやっています。

毎日水やりを頑張っている中で大きな発見が・・・！

ちょっと収穫が遅くて黄色くなってしまいました。

黄色になったゴーヤーは柔らかめで苦味が少なくなるようです。

この大切な第一弾ゴーヤー達を、来週の学童のおやつにゴーヤーチャンプルーとして出したいと思います。

次はちょっと変わったゴーヤーを紹介できたらと思います。

こうご期待です～。

みなさん、こんにちは。

最近の猛暑つづきで次々と葉が枯れ始め、状態の悪かったゴーヤーですが・・・

昨日の雨のおかげで少し元気になったようで、花の数は増え、ミニゴーヤーもできました。

まだ２センチ程しかない大きさですが、初めて実となったので嬉しいかぎりです。

これからじょじょに大きくなって、立派な実となるかと思うと楽しみですね。

葉が枯れた原因は葉に水が足りなかったようなので、これからは葉への散水も気をつけたいと思います。

ちなみにへちまも元気に育ち、大きな葉が生え、つるが自由に伸びている状態です。

葉も丈夫で青々していて、へちまの元気をゴーヤーに分けてあげたいくらいです。

次回は大きくなったゴーヤーの実をみなさんにお伝えできたらいいな、と思います。

みなさん、こんにちは。

この土日は気持ちいいお天気が続き、こちらは梅雨が明けたのでしょうか。

そのせいか今日水やりに行ったら、ゴーヤーの葉っぱが萎れていました…。

これからは毎日朝夕２回は水やりしないといけないですね。

立派なグリーンカーテンを目指すならば怠けてられません！

そんなゴーヤー達に大きな変化が！！

　　　

やっとお花が咲いて、小さな実が見えてきました！

黄色くて小ぶりな可愛いお花ですね。

へちまもつるが伸び始めたので、そろそろ支柱を立てて這わせないといけないですね。

こちらは太陽に負けることなく元気に生い茂っています。

へちまはやっと苗になったくらいですが、ゴーヤーはあと２週間程で第一弾の実が収穫できそうです。

子ども達の喜ぶ顔が目に浮かびます！

みなさん、こんにちは。

さっそくですが、見てください！！

なんとへちまの芽がたくさん出たんですよ～♪（＾０＾）

へちまらしい立派な葉も生えてきました。

こちらは大変なことに３つもお隣さんで生えてしまいました。

狭くないのかしら？

ゴーヤーも随分つるが伸びてワサワサしてきました。

梅雨のおかげで水をやらずともスクスク育っているようです。

どちらも毎日成長を見るのが楽しみです！

みなさん、こんにちは！

学童では最近へちま・ゴーヤープロジェクトを始めました。

グリーンカーテンがはやっているので、南さくら園の屋上にも自然のカーテンを作りたいと思い育て始めました（＾ω＾）

ゴーヤーは２週間ほど前に苗から育てたのですが、毎日すくすく育っています！

ちょうど１メートルぐらいに伸びたので摘心しました。

さらに、さらに！

種から育てたへちまは大きな双葉が１つ出ました！

実は奥にも小さな芽が出てるんですよ。気づきました？

こちらはあと少しで葉っぱが出そうなへちま。

へちま・ゴーヤーはこんな感じで育てています。

夏にゴーヤーの実がたくさんできたら各家庭に配れたらなぁと考えています。

ゴーヤーチャンプルーが楽しみです＼（＾０＾）／

へちま・ゴーヤープロジェクトは、今後も更新していこうと思います！